Data evento: 26 Nov - 27 Nov
Cada 10 noviembre, en Argentina celebramos el Día de la Tradición y rendimos homenaje a elementos típicos de nuestra cultura e identidad. En el plano gastronómico, el mate, las tortas tortas fritas, los pastelitos y las empanadas son solo algunos de nuestros alimentos típicos. Podríamos sumar a la lista uno más que tiene su día propio: los panqueques.
El próximo 23 de noviembre es el Día Nacional del Panqueque, pero será el 26 y 27 de noviembre que se celebrará de una forma muy particular. Y es que una reconocida cadena gastronómica los venderá a $1.
Enterate más de esta iniciativa que tendrá lugar no solo en Mar del Plata, y que por segundo año consecutivo promete ser un éxito.
Un clásico de dulce de leche
Lo que en Argentina, Uruguay y Chile llamamos “panqueque” no es más que la versión francesa del crep. Se trata de una masa fina y circular hecha a base de harina, agua y huevo; eventualmente se les puede agregar azúcar, sal u otros elementos según se prefiera dulce o salado. La presentación del panqueque puede incluir ingredientes alternativos y tan variados como caramelo, ron, frutas, etcétera.
En nuestro país, los más populares son los panqueques rellenos con dulce de leche, otro invento propio, característico de nuestra cocina y exportado al mundo. De ahí que los celebremos con un día específico, y que los comercios no se hayan quedado atrás fomentando el consumo masivo de panqueques durante estos días.
“Lo de Carlitos”: panqueques a $1
Para celebrar el Día Nacional del Panqueque, una reconocida cadena de locales donde se sirven todo tipo de panqueques dulces y salados propone, por segundo año consecutivo, la venta del clásico panqueque de dulce de leche por la simbólica suma de un peso. ¡Tan increíble como imperdible!
En Mar del Plata, Lo de Carlitos está en la esquina de Alberti y Olavarría. ¿No vivís en Mar del Plata? Igual te sugerimos que revises las direcciones de los locales, ya que Lo de Carlitos está en varias localidades de la provincia. ¡Quizás puedas comerte el mejor panqueque pagando literalmente “una moneda”!
Prestá atención a los términos y condiciones de esta super promoción:
– El panqueque número 182 (así figura en la carta) de dulce de leche es el único que aplica. El resto de los panqueques dulces y salados quedan al mismo precio.
– Incluye panqueque de dulce de leche sin TACC aptos para celíacos.
– La promoción es acumulable con otras vigentes.
– Habrá un stock diario de 500 panqueques por día, por local.
– Se venderán un panqueque por persona, por día.
– Solo se podrán consumir en el local y abonar en efectivo.
Carlos Ciuffardi, el hombre que le dio vida e identidad a de “Lo de Carlitos”
Hijo de inmigrantes italianos, nació en el barrio porteño de Saavedra en 1934. Antes de enamorarse del mar e instalarse en Villa Gesell como guardavidas, fue vendedor ambulante, obrero fabril, fisicoculturista y futbolista en el Club Atlético Platense.
La historia de la marca y de su particular carta a base de panqueques se remonta a 1965, cuando Carlos comenzó a trabajar en un pequeño local de Villa Gesell, una localidad turística de la Costa Atlántica de la Provincia de Buenos Aires. Allí ideó la receta e ingredientes de más de 400 panqueques que comenzó a ofrecer cada vez con más éxito y repercusión.
Desde el año 2003, sus hijos continúan con el legado paterno e iniciaron una etapa de crecimiento sostenido del negocio familiar, que hoy la ubica como empresa gastronómica líder en calidad y servicios. “Lo de Carlitos, el sabor original” actualmente cuenta con más de 30 locales en Argentina y en Miami (USA).
En 2015 se conmemoraron los 50 años del inicio de la actividad por parte de Carlitos Ciuffardi en Villa Gesell, motivo por el cual fue distinguido como Ciudadano Ilustre por el Municipio de dicha localidad.
