El próximo domingo 10 de enero se realizará la primera edición de Mar del Veg 2021. El evento reúne a emprendedores de Mar del Plata y la zona para exponer, degustar y vender sus productos veganos. La organización del evento está a cargo de Mar del Veg Festival, cometidos de promover la gastronomía y la indumentaria sin crueldad animal en nuestra ciudad.
En esta ocasión, Mar del Veg se llevará a cabo en el multiespacio OMNIA, el estudio de danza ubicado en Balcarce 3338. El encuentro, con una duración de 4 horas, comenzará a las 17 y se extenderá hasta las 21 del domingo. En el mismo, nos encontraremos con emprendedores autogestivos y activistas que constituyen un proyecto con cuatro años en la ciudad.
¿Qué significa ser veg?
Para muchos, ser vegano no significa sólo deconstruir nuestra forma de alimentarnos. En nuestra ciudad, marcha en conjunto con la lucha por las playas limpias y la creación de santuarios de animales (por nombrar algunas acciones). Es decir, el veganismo no sólo plantea un consumo diverso. Se dirige, por ejemplo, en dirección contraria a los zoológicos o a los acuarios marinos; a la esclavitud, la tracción a sangre, el testeo y la venta de animales, a la caza, entre muchas otras cosas que dañan irremediablemente, no sólo a seres sintientes sino, al planeta.
Un encuentro Veg para construir la empatía
La propuesta nos invita a colaborar con los emprendimientos locales de la ciudad que luchan por un espacio dentro del circuito marplatense. Pero, también, actúa como espacio de encuentro de activistas y veganos que habitan una existencia sin explotación animal, con una fuerte conciencia sobre la preservación de la fauna y la flora de nuestro planeta.
De este modo, el evento también se dirige a informar. Propone las posibilidades de otros usos en lo que respecta a los productos de higiene, cosmética e indumentaria. ¡Y todo mientras saboreamos deliciosos manjares culinarios de las cocinas veganas marplatenses y de la zona!
Tanto la capacidad y la permanencia dentro del recinto estarán sujetas a los protocolos a causa del Covid19.
Lugares veganos en Mar del Plata
A pesar de ser una ciudad turística, con múltiples ofertas gastronómicas, las opciones veganas aún son escasas. Sin embargo, hay algunos lugares interesantes para que aquellas personas veganas que visiten Mar del Plata, puedan disfrutar de deliciosos platos.
Uno de los restaurantes más conocidos es Veg & Soul, ubicado en Buenos Aires 2952. El lugar ofrece pizzas, hamburguesas y también funciona como cafetería y panadería.
Productos Inti es otro espacio para veganos que además comercializa productos de cosmética, ecológicos e incluye una deliciosa oferta de postres. Wara Espacio Saludable (Calle Cnel Olavarria 2876) tiene cocina vegetariana y vegana. Además, incluye una tienda ecológica.
Dentro de los lugares más conocidos de la ciudad, Adorado Bar ofrece opciones para veganos al igual que El Condor y el Viejo Dave. También, afortunadamente, los súpermercados cuentan con cada vez más productos de este estilo entre sus góndolas, para los residentes de la ciudad y para los turistas que se hospedan en departamentos o lugares con cocina.