Desde el color de la ropa interior que usamos hasta lo que vamos a comer. Desde una oración a un santo hasta un brindis mirando a la otra persona a los ojos para augurarle un buen año nuevo. Durante años las tradiciones de Capodanno se han mantenido y muchas de ellas llegaron a nuestro país a través de los inmigrantes italianos. En itMardelPlata repasamos algunas de ellas.
Orígenes de la celebración de Capodanno
La fiesta de Capodanno o año nuevo es la celebración del inicio de año, según el calendario. La más común es la que se da el 1 de enero, en base al calendario gregoriano, instaurado por el papa Gregorio XIII en 1582. Según la tradición judeocristiana, el 1 de enero coincide con la circuncisión de Cristo (al octavo día de su nacimiento), cuando recibe el nombre de Jesús (según el Evangelio de Lucas). Para la Iglesia Católica, además, este día se celebra la Solemnidad de la Madre de Dios.
Antes el año nuevo comenzaba el primer día del mes de marzo. Sin embargo, los cónsules de la Antigua Roma asumían el gobierno en enero, por lo que Julio César modificó el sistema y creó el llamado calendario juliano. A partir de entonces, los romanos dedicaron el día 1 de enero a Jano, “el dios de los comienzos”, y el mes recibió ese nombre en su honor.
Con el papa Gregorio XIII la celebración cambió su significado virando hacia el cristianismo.
Capodanno: de Italia a Argentina
Si hay un país que se caracteriza por las tradiciones y celebraciones de año nuevo, es Italia. Cada región tiene su festejo particular, pero todos coinciden en un objetivo: recibir el año que llega con fe y esperanza, augurando los mejores deseos.
Desde tiempos inmemoriales, los italianos han tomado distintas costumbres. Algunas ya no se estilan (arrojar objetos del pasado por las ventanas, por ejemplo. También en algunos pueblos disparaban tiros al aire) y otros han logrado sobrevivir al paso del tiempo e incluso traspasaron las fronteras hasta llegar a nuestro país, producto de la fuerte inmigración italiana.
En Mar del Plata, una ciudad fuertemente vinculada con los italianos, muchas de esas tradiciones todavía resisten y son típicas de estas fechas.
La noche de San Silvestro
Esta celebración, muy común en Italia pero que también se lleva a cabo en otros lugares, tiene que ver con la última noche del “año viejo”. Los italianos preparan la cena conocida como la “Cena de San Silvestro”, donde además de comer y beber en abundancia, promediando las doce de la noche salen a los balcones para “despedir” simbólicamente al año que se va y recibir al nuevo.
La cena se caracteriza por contener muchos platos típicos de cada región los cuales son “obligatorios” ya que se cree que traen suerte para el año que viene. Algunos de esos platos se degustan en varios hogares marplatenses con raíces italianas.
El cotechino o salame de Cerdo se sirve acompañado por lentejas y según la tradición italiana trae suerte y abundancia. Por supuesto no puede faltar el panettone o pan dulce y para brindar un buen asti spumante (¡nada de champagne francés!).
San Silvestre fue papa durante el siglo IX, época en la que terminaron las persecuciones a los fieles cristianos. Gracias a él se convocó el Concilio de Nicea, en 325 y por eso es tan relevante para la historia. Se dice también que fue quien bautizó al emperador Constantino, uno de los grandes abanderados de la expansión y aceptación de la doctrina cristiana en todo el mundo occidental. San Silvestre murió el 31 de diciembre de 335, y desde entonces dicha noche se convirtió en su homenaje.
La ropa interior roja, para atraer la buena suerte
La costumbre de usar ropa interior roja se remonta a la época romana. Se creía que el color rojo era un símbolo de pasión y coraje, de éxito y que ahuyentaba a los malos espíritus. De ahí que para recibir el año, se use una prenda de ese color. Sin embargo, hay un detalle muy importante a tener en cuenta: la ropa color roja debe ser regalada y una vez que llega el año nuevo, se debe tirar.
La primera persona que te cruces, ¡marcará tu año!
Existe una vieja creencia según la cual, la persona con la que te encuentres primero en el capodanno va a definir cómo te irá en el mismo.
Si salís de tu casa una vez pasada la medianoche y te cruzás con un anciano, vas a tener buena suerte porque simboliza una vida larga y plena. Si te encontrás con alguien del sexo opuesto, vas a tener una sorpresa amorosa.
Fuegos artificiales, ¿si o no?
La pirotecnia se ha convertido en eje de debate no solo en Argentina, sino en todo el mundo. Incluso en Mar del Plata este año se prohibió el uso de fuegos artificiales con efecto sonoro. ¿El motivo? Prevenir accidentes y cuidar a los niños con autismo, personas mayores y animales domésticos que sufren en estas fechas por los fuertes estruendos.
Cuando el reloj marca las 00 horas del año nuevo, el cielo se llena de fuegos artificiales de todos los colores, en todo el mundo. En algunas ciudades organizan shows pirotécnicos en las plazas o estadios. El problema es los mencionados efectos secundarios que tiene esta práctica, por eso en los últimos años ha mermado esta costumbre, aunque sí se permiten utilizar los fuegos artificiales que no tengan efectos sonoros.
En Mar del Plata igualmente está prohibido en su totalidad en determinados espacios verdes. Está prohibido el uso de pirotecnia, ya sea sonora o no, en las reservas de Laguna de Los Padres, del Puerto, Paseo Costanero Sur y playas adyacentes, en el Parque Camet y también en los barrios declarados como reserva forestal.
