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La curiosa historia de la casona de Avenida Colón

Avenida Colón - Casa Colon.

¿Alguna vez caminaste por Avenida Colón esquina Viamonte y te sorprendió la sirena que saluda a los transeúntes? ¿Sabías que la casa allí localizada albergó a más de 30.000 caracoles de todo el mundo? Te invitamos a conocer su historia.

Viamonte: de pasado familiar

Desde el 1 de diciembre de 1991 hasta el 30 de abril de 1996, en la casona de Avenida Colón funcionó Viamonte, un restaurante cuyo nombre fue elegido por la calle que cruzaba la avenida. Gerenciado por la familia Zabala Roldán, se especializaba en diversas carnes como: cerdo, cochinillos y angulas. A su vez, tenía un amplío menú con platos de tipo internacional, pastas caseras, bebidas y una amplia carta de vinos. Pedro, quien nació un año después de la apertura, comparte algunos recuerdos del paso de su familia por la casona con Italiani.

Avenida Colón - Restaurante Viamonte.
La familia Zabala Roldán en su restaurante. Fuente: Pedro Zabala Roldán.

¿Qué recuerdos tenes?

Trabajábamos en familia junto a mi padre, mi madre, su hermano y mi padrino. Yo nací en 1992 por lo que los recuerdos son muy pocos pero sí tengo presente que había una cancha de pádel donde hoy está la parte más moderna creo, donde yo iba a jugar. También recuerdo entrar corriendo a la cocina, cuando el restaurante estaba lleno, y que un mozo casi me llevara puesto y me tirara encima la pasta caliente, lo cual hubiera sido un problema importante. Pero lo que más me ha quedado grabado en la memoria son las sillas de madera, ciertos detalles en color rosa y el aroma a pasta gratinada que me saca una sonrisa nostálgica.

¿Cuáles son las anécdotas que más atesoran tus padres?

Se solía recibir a celebridades del mundo artístico. Y muchas anécdotas son de índole personal, como entablar una amistad entrañable con Bruno Gelber, quien fuera nuestro mejor cliente. Una vez Joaquín Sabina vino a almorzar y escribió un texto del que jamás supimos si logró componer alguna canción. Asimismo, Ricardo Arjona vino dos veces a Mar del Plata y, en ambas visitas, cenó en Viamonte. Además, se festejaron multitudinarios cumpleaños como uno de Guillermo Francella, los 50 años de Nora Cárpena y varios artistas más. Pero, lo más saliente fue que, la única vez que Luis Miguel vino a cantar a Mar del Plata, inmediatamente luego de salir del estadio, eligió nuestro restaurante para hacer la cena despedida del equipo del “Luis Miguel, World Tour Staff 1994”.

El museo de Benjamín Sisterna

Nacido de la vasta colección de más de 30.000 caracoles que Benjamin Sisterna -uno de los fundadores de la famosa marca de alfajores Havanna- recolectara durante más de 60 años de viajes, en septiembre del 2000 se inauguró el Museo del Mar. Con la idea de brindar una obra dedicada a la riqueza del ecosistema marino y a la difusión de información a personas de todas las edades, el museo recibió a visitantes y turistas de todas partes del mundo.

Avenida Colón - Interior Del Museo.
El interior del Museo que solía existir en Avenida Colón.

En la parte histórica del edificio se organizaban exposiciones de arte contemporáneo y muestras culturales, mientras que en el sector más nuevo se podían apreciar los miles de caracoles de diferentes procedencias, formas, tamaños y colores. Aparte de la exposición permanente, podían encontrarse acuarios de varios tamaños, una sala de conferencias y auditorio de usos múltiples, una biblioteca especializada, una tienda con artesanías marinas de todo el mundo y un café temático.

El unicornio en la cima de Avenida Colón

En el 2014, dos años después de que el museo cerrara definitivamente sus puertas, la empresa de software Globant, que hoy posee oficinas en 18 países, inauguraba la sede local en el edificio. La nueva estructura fue acondicionada para resaltar las características del antiguo lugar -manteniendo la arquitectura original- a la vez que se apuntaba a balancear la rutina y vida de una empresa de tecnología. De esa manera, hoy se mantiene un acuario y el auditorio mientras que se ofrecen espacios que fomentan el espíritu de innovación y creatividad de los empleados.

Avenida Colón - Globant Jardin.
Parte de la estructura del Museo del Mar atrae la atención de curiosos que caminan por la zona.

En el marco del programa Open House de Globant, se invita a los estudiantes de nivel secundario y universitario a conocer a la empresa y su oficina marplatense donde aún se alberga un porcentaje de la colección de Benjamín Sisterna.

La curiosa historia de la casona de Avenida Colón ultima modifica: 2022-06-21T04:50:46-03:00 da María Martínez Palacios

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Juliana Monacchi

¡Muy buen rescate! Gracias por compartirlo

Julieta B. Mollo

Genial 🙌

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