Desde hace algunas semanas, se viene promocionando en redes sociales la apertura del primer Hidden Bar de la ciudad. El concepto de “bares ocultos” data de muchos años atrás y no son nuevos en grandes ciudades como Buenos Aires.
Bares ocultos y speakeasy: de qué se trata
La traducción literal de Hidden Bar es “bar oculto”, y a eso mismo refiere: a lugares de esparcimiento nocturno que de algún modo están vedados a la vista de todo el mundo.
¿Cuál es el motivo que haría que un local público quiera pasar desapercibido a los ojos de la gente, incluso de potenciales clientes? La razón hay que rastrearla en Estados Unidos, concretamente durante la Ley Seca (1920 – 1933).
Durante esos años, la prohibición de venta e ingesta de bebidas alcohólicas en los Estados de la Unión era terminante y total. Sin embargo, “hecha la ley, hecha la trampa”, por lo que los ciudadanos se las ingeniaban para comercializar y beber bebidas espirituosas e incluso para procurarse lugares de reunión y esparcimiento en torno al alcohol.
Naturalmente, esos bares debieron nacer de forma clandestina aunque era vox populi que existían; de ahí que se los llamara “Hidden Bars”. También se los denominaba speakeasy debido a que en esos recintos que simulaban ser otra cosa, cualquier referencia o pedido de tal o cual bebida prohibida debía hacerse a los camareros de forma muy discreta, apenas susurrando. Esto con el objetivo de no ser descubiertos si es que había en el lugar algún funcionario estatal infiltrado.
Casi un siglo después, los bares se convirtieron en lugares públicos y muy populares en todo el mundo; sin embargo, el concepto de Hidden Bars pervivió en forma de lugares temáticos asociados al misterio, los clubes selectos, la membresía y más.
Hidden Bar: del camuflaje al ocultamiento
Actualmente hay dos grandes formatos que adoptan los Hidden Bars modernos:
Se “camuflan” y simulan ser una cosa que no son; es el caso de Florería Atlántico, un reconocido Hidden Bar de Capital Federal. Al ver la fachada, todo parece indicar que se trata de una florería. Sin embargo, al abrir la puerta de una heladera que aparentemente contiene flores, se descubre una puerta que conduce hacia un sótano con un espectacular bar.
Directamente se ocultan y no tienen local a la vista, sino que se sitúan en áticos, subsuelos, locales traseros y más. Están asociados a las membresía y los clubes privados, y muchas veces no permiten el ingreso sin invitación previa o contraseña.
En grandes ciudades de Latinoamérica como Santiago de Chile o Buenos Aires, estos tipos de bares temáticos no son nuevos y se han vuelto muy populares sobre todo entre el público joven. El 4 de septiembre será el día en que desembarque en Mar del Plata el primer Hidden Bar y fiel a su esencia, se sabe poco y nada de la propuesta pero ya genera intriga.
The Clue, el primer Hidden Bar de la Costa Atlántica
Aún no se conocen detalles de esta propuesta pionera en la ciudad, aunque sí se sabe que se llamará The Clue (“La pista”) y que abrirá sus puertas el 4 de septiembre en una locación hasta ahora desconocida.
También ha trascendido que la temática de este bar oculto girará en torno a la vida de Julia R. Tanner, una alquimista del siglo XIX que llegó a la Argentina tras los pasos de su padre. ¿Ficción o realidad? Quizá en The Clue se encuentren las claves de su historia.
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